Jerusalem
המרקים המשובחים של מלון ענבל בירושלים חוזרים - חוויה גסטרונומית מהנה
ההיצע של המרקים במלון ענבל מרשים ומעורר תיאבון. כחובב מרקים
מושבע אני חוזר ומגיע למלון ענבל מרוגש כולי. המבחר כולל עשרות מרקים בהם קלאסיקות
כמו בצל ביין ומינסטרונה, תיבולים אסיאתיים עוקצניים בסגנון דלעת אסיאתית עם
ג'ינג'ר וחלב קוקוס ומרק בוטנים אפריקאי עם אורז ופפריקה כמו גם ניחוחות מקומיים
כדוגמת פריקה מעושנת, ארטישוק ירושלמי או סולת, שום וכוסברה.
חמישה סוגים של מרקים טעימים ומשתנים מוגשים מדי יום, ללא
הגבלה, כולם קטיפתיים, עשירים ומפנקים. חשוב להדגיש כי כל המרקים מבוססים על תוצרת
חקלאית מקומית, בדגש על חקלאות מיישובי העוטף - תפוחי אדמה מקיבוץ מגן, בטטות מפרי
גן, עגבניות ממושב מבטחים לצד שרי מניר עם וחסות וירק מקיבוץ זיקים .
אל שפע המרקים משתדכים באופן טבעי קרוטונים, גרעיני חמנייה
ודלעת, שקדי מרק ומשלימים מבחר לחמניות ולחמים, כגון טוסטים עם גבינת אמנטל
מוקרמת, לחמי מחמצת ופוקאצ'ות בשמן זית שנאפות בטאבון הסמוך, ממרחים שונים ועוד.
תאווה לעין ולחיך.
חורף של מרקים במלון ענבל מתקיים במתכונת של הגשת עצמית וללא
הגבלה, במחיר של 87 ש"ח לאדם. זאת, בשעה שהמלון מארח בימים אלה ערב רב של
אורחים- מפונים מיישובי קו העימות בצפון, תושבי העוטף ומשלחות סולידריות שמגיעות
מרחבי העולם להביע תמיכה בישראל בעת הזו.
הארוחה במלון ענבל היא חוויה גסטרונומית מהנה ומיוחדת, כשרה,
במתכונת אכול כפי יכולתך ובשירות עצמי. נסו ותיהנו
ימי פעילות: א'-ה' שעות פעילות: 12:00-22:00
מלון ענבל- זאב ז'בוטינסקי 3, ירושלים טלפון: 02-675-6666
קרדיט
צילום: איתמר גינזבורג.
Stories for you more +
