Jerusalem
סניף חדש של פיצה רומא נפתח השבוע במרכז אבו גוש – חוויה קולינרית עם שירות מוקפד
סניף חדש של רשת פיצה רומא המפורסמת נפתח בימים אלה במרכז הכפר אבו גוש – ומביא עימו בשורה קולינרית מרעננת לאזור הרי ירושלים. המקום החדש, שמעוצב בקווים נקיים ונעימים ומציע גם ישיבה במקום וגם שירות טייק-אווי מהיר, כבר מושך אליו קהל מגוון של תושבי האזור, מטיילים וחובבי אוכל איכותי.
כחובב פיצות ואוכל איטלקי ביקרתי השבוע בפיצה רומא החדשה
במרכז הכפר אבו גוש (כביש השלום 35). הפיצה החדשה ממוקמת בבניין חדש על הכביש הראשי, חנות נעימה
של 70 מ"ר ובליבה טבון חדש שמחממם את הפיצות לטמפרטורה של 450 מעלות
וגם מסוע על גז. במקום חניה מקורה ללא תשלום וניתן לשבת סביב שולחנות ברחבה בחוץ.
אחמד אברהים, אחד הבעלים סיפר לי שהחליט לפתוח כאן, בכפר
סניף נוסף של פיצה רומא לאחר שטעם את הפיצה ביפו והתאהב. בלב התפריט עומדת לדבריו
הפיצה – הנאפית במקום בתנור אבן ומבוססת על בצק דק ואוורירי שעובר התפחה מוקפדת.
התוצאה היא פיצה בעלת שוליים פריכים ומרכז רך, עם איזון מדויק בין הרוטב לגבינה.
רוטב העגבניות האיכותי (אלפרדו \רוזה) והתיבול העדין, מעניק עומק טעמים מבלי
להשתלט, בעוד הגבינה נמסה באופן אחיד ויוצרת מרקם עשיר אך לא כבד. המבחר כולל
שילובים קלאסיים לצד תוספות יצירתיות יותר, כך שכל סועד יכול למצוא את הסגנון
המועדף עליו.
הפיצות כאן מוצעות בשלושה גדלים: פיצה משפחתית גדולה (70 ₪
כולל תוספות), פיצה בינונית – 55 ₪ ופיצה אישית – 35 ₪. בתוספות: פטריות, בצל,
זיתים, תירס, גמבה ועוד.
מעבר לפיצות, מציע הסניף גם מגוון מנות נלוות בהם סלטים טריים
ונדיבים, עם חומרי גלם מוקפדים ורטבים ביתיים, לצד מנות פסטה המוכנות במקום ברטבים
עשירים – מעגבניות ועד שמנת ופטריות. מדובר בתוספת משמעותית שמאפשרת להפוך את
הארוחה למגוונת ומתאימה גם למי שמחפש אלטרנטיבה לפיצה.
כך תוכלו למצוא בתפריט סלט יווני(45 ₪), סלט טונה, סלט ירקות
ובגזרת הפסטות פסטה פאנה (40 ₪), ספגטי עגבניות (40 ₪), ובמחיר דומה גם רביולי
בטטה וניוקי. תמצאו כאן גם פוקצ'ה, טוסטים, שתיה קלה ומגוונת וכמובן קינוחים
נפלאים בהם בוואריה חלבי, פנקוטה, עוגת גבינה , קדאיף, קינוח רומא, גלידה
אמריקאית, כנפה ועוד.
אחד היתרונות הבולטים של הסניף החדש הוא תשומת הלב לפרטים:
החל מאיכות חומרי הגלם, דרך ההקפדה על תהליך ההכנה ועד השירות הידידותי והמהיר.
הצוות במקום מקפיד על חוויית לקוח נעימה, עם יחס אישי שמורגש כבר מהכניסה.
המיקום באבו גוש, הידועה כיעד קולינרי מבוקש, משתלב היטב עם
הקונספט של פיצה רומא ומוסיף נדבך חדש לסצנת האוכל המקומית. עבור תושבי האזור
מדובר בתוספת מבורכת, ועבור המבקרים – סיבה טובה לעצור, לטעום ולחזור שוב.
בשורה התחתונה: סניף פיצה רומא החדש באבו גוש מצליח לספק
שילוב מנצח של איכות, טעם ואווירה ומסתמן כאחד המקומות שכדאי לכם להכיר באזור. אני אהבתי. נסו גם אתם ותיהנו
פיצה רומא, כביש השלום 35, אבו גוש. טלפון להזמנות:
02-5335657
הפיצה פתוחה כל יום עד 01:00 לפנות בוקר וניתן להזמין
משלוחים.
Stories for you more +
